Hạt macca được biết đến là một trong những loại hạt khô đắt đỏ, quí hiếm và được ưa chuộng nhất trên thế giới. Nhờ sở hữu nguồn dinh dưỡng dồi dào, hương vị thơm ngon đặc biệt, điều này không quá khó hiểu khi mà hạt macca được các tín đồ sức khỏe săn lùng. Hạt macca còn giá trị bởi thành phần dinh dưỡng dồi dào như mangan, phốt pho và magie giúp hệ xương và răng chắc khỏe, nó cũng chứa nhiều chất chống oxi hóa, chống viêm, chất béo không bão hòa đơn rất tốt cho tim mạch,… Thế nhưng chính bởi lượng dinh dưỡng dồi dào đó, nhiều người lại lo ngại việc ăn macca có béo không? Hay ăn macca thế nào để giảm cân hiệu quả? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé ❣
✅ Ăn hạt macca có béo không?
Thành phần hạt macca có đến 78% là chất béo, thế nhưng, bạn không nên lo ngại về điều này. Bởi lẽ, trong số đó, lại có đến 87% là chất béo bão hòa đơn, chính là loại tốt cho sức khỏe, bao gồm cả hàm lượng axit béo omega-3. Chất này có thể giúp làm giảm đi lượng cholesterol xấu, đồng thời làm tăng lên lượng cholesterol tốt cho cơ thể.
Không chỉ vậy, chất béo palmitoleic trong thành phần hạt macca còn có tác dụng kiểm soát tốt toàn bộ quá trình đốt cháy chất béo cùng lượng mỡ thừa trong cơ thể. Điều này có thể hạn chế việc cơ thể tích trữ chất béo, giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
Các dưỡng chất có trong hạt macca đều không khiến bạn tăng cân hay tính trữ thêm mỡ thừa, ngược lại còn giúp bạn cải thiện cân nặng hiệu quả, nhanh chóng.
Macca là loại hạt có chứa lượng protein và chất xơ lớn, giúp làm tăng cảm giác no khi ăn và giúp cơ thể giảm cảm giác đói, hạn chế lượng thức ăn vào cơ thể, giúp duy trì cân nặng hiệu quả. Chất xơ trong hạt Macca có tác giúp hỗ trợ tiêu hóa thức ăn và đốt mỡ thừa rất tốt.
✅ Nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày để có lợi cho sức khỏe và mục tiêu giảm cân của bạn?
Nghiên cứu các nhà khoa học cho thấy người lớn duy trì ăn từ 10 – 15 hạt macca (tương đương ~ 20g – 28gr) mỗi ngày giúp giảm tới 10% lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Tuy nhiên tùy thể trạng, nhu cầu cơ thể và chế độ dinh dưỡng của từng người mà mỗi người sẽ có lượng tiêu thụ mỗi ngày khác nhau. Ví dụ với nhu cầu ăn hạt để tăng sức đề kháng, nâng cao sức khỏe, bạn có thể ăn mỗi ngày ~10 hạt vào các bữa vụ như một thức ăn vặt bổ dưỡng. Còn với những bạn đang có mục tiêu ăn hạt giảm cân, bạn bên giảm lượng thức ăn ở bữa chính và thay vào đó ăn thêm macca chống đói nhé♡
Chế độ ăn giàu hạt macca có tác dụng tương tự như chế độ ăn ít chất béo mà Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã từng chia sẻ. Vì thành phần chất béo không bão hòa đơn có khả năng giảm đột quỵ và cơn đau tim để mang lại hiệu quả cho sức khỏe tim mạch.
Ngoài ra, chế độ ăn giàu Axit béo không bão hòa đơn (MUFAs) như hạt macca kết hợp tập luyện thể dục còn giúp cho người bị tiểu đường giảm hàm lượng đường trong máu hiệu quả.
👉 Cuối cùng, câu hỏi ăn hạt macca có béo không càng được khẳng định là không nếu chúng ta biết đưa nó vào bữa chính hoặc bữa phụ đúng cách. Hơn nữa, bữa phụ chống đói trong quá trình giảm cân được thay thể bằng macca không chỉ mang lại hiểu quả cho mục tiêu của bạn, mà còn là cách chăm sóc bản thân rất lành mạnh đó nhé ❣
