Ăn vặt healthy, giảm cân an toàn cùng các loại hạt dinh dưỡng

Ăn vặt healthy đang dần trở thành xu hướng mới nhằm giữ dáng, bảo vệ sức khỏe không chỉ dành riêng cho phái đẹp, mà cả cánh mày râu cũng áp dụng chế đồ ăn healthy để bảo vệ sức khỏe và hình thể mong muốn. Vậy chế độ ăn healthy là gì? Đồ ăn vặt nào healthy? Các loại hạt healthy có giảm cân không? Chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Yogurt with dried fruits and nuts – Sữa chua trộn hạt và trái cây sấy là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng healthy

Đời sống càng cao, cuộc sống càng khá hơn thì con người càng quan tâm đến vấn đề sức khỏe nhiều hơn. Ngày nay, chúng ta quan tâm đến việc làm sao ăn ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhiều hơn việc ăn nhiều, ăn no. Chế độ ăn healthy đã ra đời vì lẽ đó. Hiểu một cách đơn giản thì đây là chế độ dinh dưỡng giúp cải thiện và tăng cường sức khỏe lên mỗi ngày.

✅ Chế độ healthy là gì? 

Nhiều thống kê cho thấy đa số người thừa cân, béo phì là do ăn vặt, ăn phụ thiếu lành mạnh. Đồ ăn vặt mà chúng ta thường nghĩ đến là bánh kẹo, nước ngọt, bim bim,… Tuy nhiên tất cả chúng đều gây tăng cân, nếu dùng lâu dài còn có thể tăng nguy cơ tiểu đường, bệnh tim mạch… Vì vậy thuật ngữ “ăn vặt healthy” xuất hiện là để hướng đến những bữa ăn phụ lành mạnh, không những tốt cho sức khỏe lại giúp mang lại cho chúng ta vóc dáng cân đối.

Đồ ăn vặt lành mạnh là những món ăn tốt cho sức khỏe mà không gây tăng cân, và chúng phải đảm bảo 3 tiêu chí cơ bản là chứa ít năng lượng, cung cấp đầy đủ dưỡng chất và thơm ngon. Người ta thường đưa các loại hoa quả ít đường, các loại hạt, rau xanh, sữa chua vào danh sách đồ ăn vặt healthy – có lợi cho sức khỏe.

Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn healthy là phải đáp ứng đủ 4 tiêu chí cơ bản – sự hoàn chỉnh, sự cân bằng, sự đầy đủ và sự đa dạng

Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn healthy là phải đáp ứng đủ 4 tiêu chí cơ bản. Đó là sự hoàn chỉnh, sự cân bằng, sự đầy đủ và sự đa dạng. Cụ thể:

  • Sự hoàn chỉnh thể hiện thông qua việc lựa chọn các nhóm thực phẩm kết hợp lại chứa đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể
  • Sự cân bằng “healthy and balance” là phải kết hợp một lượng thức ăn phù hợp với nhu cầu của cơ thể, không nên dư thừa.
  • Sự đầy đủ tức là chế độ ăn healthy phải đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, chế độ ăn healthy đầy đủ là đảm bảo đủ dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện về cả trí não và cơ thể ở trẻ nhỏ, và với người lớn là duy trì cân nặng trong giới hạn khuyến nghị.
  • Sự đa dạng thể hiện qua việc chế độ ăn healthy cung cấp các loại dưỡng chất cho cơ thể từ nhiều loại thực phẩm khác nhau, thực phẩm đa dạng và thay đổi theo bữa ăn để không gây nhàm chán.

Chế độ ăn healthy không giống nhau với mỗi người mà phải căn cứ theo độ tuổi, thể trạng, giới tính, tình trạng sức khỏe, thói quen ăn uống… Mục đích của chế độ ăn healthy đó là dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, duy trì vóc dáng cân đối, nhằm tạo lối sống lành mạnh lâu dài.

✅ Các loại hạt healthy có giảm cân không?

Các loại hạt chứa ít chất béo bão hòa, vì vậy lựa chọn chúng thay vì các nguồn protein động vật có thể giúp giảm hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Các loại hạt cũng đóng góp một phần chất xơ, kali và canxi vào chế độ ăn uống của bạn.

Theo báo cáo của các chuyên gia làm việc tại Trường Y tế Công cộng Harvard, với mỗi khẩu phần thịt được thay thế bằng khẩu phần các loại hạt, nguy cơ tử vong sớm giảm 20%. Và tất nhiên nghiên cứu không cho thấy việc chúng ta nên loại bỏ hoàn toàn thịt trong chế độ ăn uống của mình, vì các lọai protein có nguồn gốc động vật cũng đóng nhiều vai trò khác nhau trong chế độ dinh dưỡng của cơ thể. Thay vào đó, hãy cố gắng ưu tiên thịt gia cầm nạc hơn thịt đỏ, và thay thế 1 chút khẩu phần thịt bằng 1 lượng hạt vừa phải vài lần mỗi tuần.

Vì vậy, nếu biết cách cân bằng số lượng các loại hạt một cách hợp lý, chúng có thể mang đến cho bạn nhiều lợi ích cho sức khỏe và vóc dáng hơn so với bạn tưởng tượng.

✅ Tổng hợp một số loại hạt ăn vặt healthy giảm cân hiệu quả

Trong số các món ăn vặt healthy thì không thể không nhắc đến các loại hạt. Không đường, không chất béo có hại, thơm ngon là ưu điểm của những loại hạt khô này. Bạn nếu thèm ngọt có thể thêm chút mật ong vào, trộn nhiều loại hạt với nhau là đã có ngay một món ăn vặt lành mạnh, không gây tăng cân. Dưới đây là 1 số đề xuất cho bạn:

Hạt óc chó 

Hạt óc chó sở hữu ngoại hình không được đẹp mắt nhưng hương vị vô cùng thơm ngon. Món ăn vặt này rất được yêu thích tại khu vực Địa Trung Hải và Bắc Âu. Người ta sử dụng hạt óc chó mỗi ngày có tác dụng trong việc kiểm soát đường huyết trong máu, ngừa sỏi mật, củng cố động mạch, bảo vệ sức khỏe tim mạch, tạo giấc ngủ ngon…

Trong hạt óc chó chứa nhiều khoáng chất, vitamin, các chất chống oxy hóa để giảm LDL – một loại cholestrol xấu ảnh hưởng sức khỏe tim mạch. Hàm lượng axit béo omega 3 trong óc chó có tác dụng hiệu quả với não bộ và trái tim. Bạn có thể dùng hạt óc chó để ăn vặt healthy mà không cần lo tăng cân. Ngoài ăn hạt óc chó nướng nguyên vị, bạn có thể chế biến thành sữa óc chó, sữa chua óc chó, thêm vào salad đều được.

Hạt điều 

Tương tự hạt óc chó, hạt điều cũng là một loại hạt thơm ngon, phổ biến ở nhiều nơi. Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng Quốc gia, bộ nông nghiệp Mỹ cho thấy cứ mỗi ounce hạt điều chứa khoảng 157 calo, 5,17 g protein và một lượng lớn chất xơ. Quan trọng nhất là thành phần dinh dưỡng với hàng loạt vitamin và khoáng chất.

Ăn hạt điều góp phần ngăn ngừa bệnh tim mạch, có lợi cho thị giác, tăng cường sức khỏe của hệ thần kinh và cơ bắp. Ngoài ra hạt điều còn phòng ngừa ung thư, thay thế chất béo động vật bằng chất béo bão hòa đơn để kiểm soát trọng lượng cơ thể. Từ đó ngăn ngừa tình trạng tích tụ chất béo, cholesterol xấu, trẻ hóa làn da và tóc cho phái nữ.

Hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân vốn có nguồn gốc từ địa Trung Hải với lịch sử lên đến hàng ngàn năm. Bạn có thể chế biến các món ăn vặt healthy từ hạnh nhân như hạnh nhân rang, hạnh nhân sấy, hạnh nhân tẩm mật ong… Nếu cầu kỳ hơn nữa bạn có thể đem nghiền nhuyễn để thêm vào các món bánh từ ngũ cốc ăn kiêng hoặc sữa chua không đường thay thế cho bữa ăn phụ.

Trong hạt hạnh nhân có chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm chất xơ, canxi, các chất béo không bão hòa đơn, vitamin E… Nghiên cứu chỉ ra rằng hạnh nhân có tác dụng hiệu quả tới quá trình giảm cân thông qua việc kết hợp giữa chất xơ, protein và chất béo tốt. Khi đó hạnh nhân sẽ làm đầy bụng và giảm cơn thèm ăn, hạn chế bớt thực phẩm cung cấp trong chế độ dinh dưỡng.

Hạt macca

Mặc dù hạt macca có hương vị béo ngậy, tuy nhiên nó lại có công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì chất béo trong macca có đến 87% là chất béo bão hòa đơn, bao gồm cả hàm lượng axit béo omega-3, đây là loại chất béo tốt cho sức khỏe. Hơn nữa lượng lớn protein và chất xơ trong macca cũng giúp làm giảm cơn đói và tăng cảm giác no, hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân.

Hạt phỉ

Hạt phỉ cùng họ với hạt dẻ cũng có thể trở thành đồ ăn vặt healthy nhờ nguồn năng lượng chỉ tương đương với hạt óc chó. Loại hạt này chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo không bão hòa. Sử dụng hạt phỉ bằng cách sấy, rang thay thế cho món ăn vặt sẽ giúp kiểm soát cân nặng.

Hạt bí

Hạt bí có chưa protein, canxi, sắt, axit béo bão hòa, các chất chông oxi hóa giúp tăng cường miễn dịch và phòng ngừa loãng xương, kẽm, magie có tác dụng tốt đối với tuyến tiền liệt, bổ thận. Hạt bí cũng chứa omega 3 – đây là chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch, huyết áp giúp duy trì sức khỏe tốt hơn. 

Chế độ ăn nhiều loại hạt đa dạng

Chế độ ăn healthy kết hợp nhiều loại hạt cung cấp đa dạng dinh dưỡng và vitamin cho cơ thể
Chế độ ăn healthy kết hợp nhiều loại hạt cung cấp đa dạng dinh dưỡng và vitamin cho cơ thể

Các loại hạt có chứa nhiều dưỡng chất lành mạnh giúp cơ thể trao đổi chất ổn định hơn, cân bằng hormone, từ đó giúp người dùng có cảm giác no lâu, hạn chế dung nạp những đồ ăn vặt không lành mạnh khác.

Thêm một lựa chọn hoàn hảo nữa cho bữa ăn vặt tiện lợi của bạn, để thưởng thức được nhiều loại hạt hay trái cây cùng lúc, đó là Granola mixed nuts. Bữa ăn của bạn sẽ phong phú hơn về cả hương vị lẫn chất lượng. Granola Lanuts với tổng hợp dưỡng chất từ 6 loại hạt cao cấp, được sấy bằng công nghệ sấy hiện đại đảm bảo nhiệt độ và độ khô giòn thích hợp, các loại hạt không chỉ giòn thơm mà còn cung cấp protein thực vật, chất xơ, canxi và các loại vitamin thiết yếu cho cơ thể mà còn là trợ thủ đắc lực cho quá trình giảm cân của phái đẹp.

Cảm ơn bạn đã ghé thăm website, liên hệ với LA Detox qua số điện thoại trên website hoặc để lại tin nhắn nếu cần thêm thông tin bạn nhé ღ


Bài viết cùng chủ đề:


facebook
twiter
tumblr
reddit-icon
linkedin
Quay lại đầu trang