Hạt đậu phộng hay còn gọi là hạt lạc là loại hạt rất tốt cho sức khỏe nhưng lại có giá thành khá rẻ. Nếu bạn chưa biết về những tác dụng tuyệt vời của hạt đậu phộng tốt cho sức khỏe thì hãy xem ngay bài viết này. Chắc chắn những lợi ích từ hạt đậu phộng sẽ khiến bạn thích ăn loại hạt này hơn.
- Đậu phộng trắng 1kg Dũng Hà | 65.000đ
- Lợi ích từ quả óc chó, tốt đến không ngờ
- Vì sao hạt điều giúp phòng ngừa ung thư?
- Những tác dụng không ngờ của đậu Hà Lan
Những tác dụng tuyệt vời của hạt đậu phộng
1. Đậu phộng tốt cho tim mạch
Theo nhiều nghiên cứu, trong đậu phộng có chứa resveratrol giúp tạo các hormone làm giãn mạch và giảm tính nhạy cảm với tổn thương mạch máu. Nhờ resveratrol, tỉ lệ bị mắc các chứng bệnh như đau tim, cao huyết áp, đột quỵ sẽ bị giảm đi đáng kể. Do vậy, đậu phộng là một loại thực phẩm rất tốt cho hệ tim mạch.
2. Đậu phộng tốt cho hoạt động của não bộ
Ngoài tốt cho hệ tim mạch, Resveratrol có trong đậu phộng còn rất tốt cho hệ thần kinh giúp tăng cường tín hiệu truyền về não bộ giúp giảm tình trạng hay quên, trí nhớ kém. Nhiều nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng, ăn đậu phộng thường xuyên sẽ giúp các bạn tập trung tốt hơn khi học tập cũng như trong công việc. Ngoài ra, đậu phộng còn chứa nhiều vitamin nhóm B và các khoáng chất rất tốt cho não bộ.
Xem thêm: https://maysaymactech.com/kien-thuc-chung/loi-ich-cua-hat-dau-phong
3. Đậu phộng là nguồn cung cấp đạm thực vật dồi dào
Nếu bạn thắc mắc tại sao trong chế độ ăn chay (không có thịt) luôn có hai món quen thuộc là đậu phụ và đậu phộng thì đây chính là câu trả lời. Trong đậu phộng chứa hàm lượng đạm thực vật rất cao, 100g đậu phộng cung cấp 46% nhu cầu chất đạm cho cơ thể trong một ngày. Chính vì thế, đậu phộng không chỉ là loại thực phẩm không thể thiếu trong các đồ ăn chay mà nó còn là một loại lương thực được khuyến khích trồng nhiều tại các quốc gia còn đang có tỉ lệ nghèo đói cao.
4. Đậu phộng giúp phòng chống loãng xương
Khi nghiên cứu thành phần dinh dưỡng của đậu phộng người ta thấy rằng trong 100g đậu phộng cung cấp tới 9% canxi và 54% phốt pho cần cho cơ thể trong một ngày. Mà canxi và phốt pho là hai thành phần chính cấu tạo nên xương nên ăn đậu phộng thường xuyên sẽ giúp có thể phòng chống loãng xương rất hiệu quả.
5. Đậu phộng giúp chống lão hóa, làm đẹp da
Trong 100g hạt đậu phộng có chứa khoảng 8,33 mg vitamin-E đủ cung cấp tới 55% nhu cầu vitamin E cho cơ thể trong một ngày. Có thể nói rằng đậu phộng là một trong những loại thực phẩm thông dụng chứa hàm lượng vitamin E rất cao. Vitamin E được biết đến với nhiều tác dụng trong đó có tác dụng giúp giảm nếp nhăn và cải thiện làn da được rất nhiều chị em quan tâm.
6. Đậu phông là thức ăn lành mạnh tốt cho các mẹ bầu
Phụ nữ trong thai kỳ thường yêu cầu chế độ dinh dưỡng cao hơn bình thường và đậu phộng đáp ứng được những tiêu chí đó. Hầu hết các loại khoáng chất mà các mẹ bầu cần cho cơ thể như sắt, kẽm, canxi, folates (B9), phốt pho đều có trong đậu phộng. Không chỉ vậy, các chất này còn có hàm lượng rất dồi dào hơn nhiều so với các loại thực phẩm thông thường. Do vậy, phụ nữ trong thời kỳ mang thai nên thường xuyên ăn lạc sẽ tốt cho sức khỏe và cả thai nhi.
8. Đậu phộng là một vị thuốc trong y học cổ truyền
Theo y học cổ truyền, đậu phộng được gọi là nhân lạc có tính bình, vị ngọt béo. Có tác dụng nhuận phế, hòa vị, trừ đàm, chỉ huyết. Một số bệnh y học cổ truyền thường dùng đậu phộng để chữa như thiếu máu, giảm bạch cầu, viêm thận, viêm phế quản, di tinh, lá lách yếu, người gầy, chân tích khi, bắp chân sưng, giúp mọc tóc, làm đen tóc, bệnh nứt nẻ da do lạnh …
Qua đây, có thể thấy rằng đậu phộng là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Đậu phộng hiện được bán rộng rãi trên thị trường và có giá thành khá rẻ nên ai cũng có thể mua và sử dụng được.
